oggi BollettinoInCucina ed il cuoco Andrea (homecooking) propongono una ricetta che “gioca” su un abbinamento apparentemente inconsueto ma di sicuro successo per il palato : Filettino di maiale al Cacao e pinoli.
(tutte le ricette che pubblichiamo le potete consultare in qualsiasi momento cliccando sull’immagine nella colonna a destra “Bollettino in Cucina” oppure sulla pagina facebook di Andrea Homecooking-Servizio di Cucina a Domicilio (clicca qui )– per altre prelibatezze visita anche il sito www.homecooking.it )
FILETTINO DI MAIALE AL CACAO E PINOLI
È inverno, fa freddo, è tempo da cioccolato! Ma il cioccolato va solo nei dolci? Si, certo! E dove se no? Nella carne, magari! Ma io nella carne ci metto al massimo il curry! Buono, ma adesso prova a metterci il cacao! Magari in abbinamento ad una carne bianca…proviamo a fare un “filettino di maiale al cacao e pinoli”! (clicca su continue reading per visualizzare la ricetta) Continua a leggere