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TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO: sfizioso e seducente – (bollettino in cucina)

11 bollettino in cucina - tortino caldo al cioccolato - 17 - 02- 13per i più golosi, oggi, Bollettino In Cucina ed il nostro cuoco di fiducia Andrea propongono un dessert molto speciale, sfizioso e soprattutto seducente, con tanto di colonna sonora in abbinamento …
Tortino caldo al cioccolato dal cuore morbido
(tutte le ricette che pubblichiamo le potete consultare in qualsiasi momento cliccando sull’immagine nella colonna a destra “Bollettino in Cucina” oppure sulla pagina facebook di Andrea Homecooking-Servizio di Cucina a Domicilio (clicca qui )– per altre prelibatezze visita anche il sito www.homecooking.it )

TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO

È un dessert sfiziosissimo, un esplosione di sensi in bocca, appaga Continua a leggere

PATE’ DI MORTADELLA AL BRANDY: ideale per l’aperitivo – (bollettino in cucina)

10 bollettino in cucina - pate mortadella brandy - 10 - 02- 13

oggi BollettinoInCucina ed il cuoco Andrea (homecooking) propongono una preparazione semplice e veloce da realizzare. Un’ottima idea originale per accompagnare un aperitivo tra amici: Patè di Mortadella al Brandy
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PATE’ DI MORTADELLA AL BRANDY

Stavolta prenderemo Continua a leggere

LA TAVOLA FENGH SHUI : la mise en place secondo la tradizione orientale – (bollettino in cucina)

feng shui - bollettino in cucinaoggi la rubrica “BollettinoInCucina”, grazie alla preziosa collaborazione del cuoco Andrea (homecooking) vi porta nel lontanto e misterioso oriente. Abbandoniamo solo per oggi i fornelli e ci dedichiamo alla mise ne place della tavola che accoglierà i nostri ospiti. Ecco quindi come apparecchiare secondo i principi di equilibrio ed armonia del Fengh Shui. (tutte le ricette che pubblichiamo le potete consultare in qualsiasi momento cliccando sull’immagine nella colonna a destra “Bollettino in Cucina” oppure sulla pagina facebook di Andrea Homecooking-Servizio di Cucina a Domicilio (clicca qui )– per altre prelibatezze visita anche il sito  www.homecooking.it )

LA TAVOLA FENGH-SHUI

La cucina non è solo cibo ma anche piacere di Continua a leggere

FILETTINO DI MAIALE AL CACAO E PINOLI: abbinamento inconsueto ma squisito – (bollettino in cucina)

08 bollettino in cucina - filetto maiale al cacao - 27-01-13

oggi BollettinoInCucina ed il cuoco Andrea (homecooking) propongono una ricetta che “gioca” su un abbinamento apparentemente inconsueto ma di sicuro successo per il palato : Filettino di maiale al Cacao e pinoli.
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FILETTINO DI MAIALE AL CACAO E PINOLI

È inverno, fa freddo, è tempo da cioccolato! Ma il cioccolato va solo nei dolci? Si, certo! E dove se no? Nella carne, magari! Ma io nella carne ci metto al massimo il curry! Buono, ma adesso prova a metterci il cacao! Magari in abbinamento ad una carne bianca…proviamo a fare un “filettino di maiale al cacao e pinoli”! (clicca su continue reading per visualizzare la ricetta) Continua a leggere

CALAMARI IN UMIDO CON POLENTA BIANCA: dalla Dalmazia … a Venezia – (bollettino in cucina)

07_bollettino in cucina - clamari in umido con polenta bianca - 20-01-13

questa domenica BollettinoInCucina ed il cuoco Andrea (homecooking) vi portano in Dalmazia, ecco infatti la squisita e tradizionalericetta dalmata
dei Calamari in Umido con Polenta Bianca

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CALAMARI IN UMIDO CON POLENTA BIANCA MORBIDA Continua a leggere