Archivi tag: maiale

PATE’ DI MORTADELLA AL BRANDY: ideale per l’aperitivo – (bollettino in cucina)

10 bollettino in cucina - pate mortadella brandy - 10 - 02- 13

oggi BollettinoInCucina ed il cuoco Andrea (homecooking) propongono una preparazione semplice e veloce da realizzare. Un’ottima idea originale per accompagnare un aperitivo tra amici: Patè di Mortadella al Brandy
(tutte le ricette che pubblichiamo le potete consultare in qualsiasi momento cliccando sull’immagine nella colonna a destra “Bollettino in Cucina” oppure sulla pagina facebook di Andrea Homecooking-Servizio di Cucina a Domicilio (clicca qui )– per altre prelibatezze visita anche il sito www.homecooking.it )

PATE’ DI MORTADELLA AL BRANDY

Stavolta prenderemo Continua a leggere

FILETTINO DI MAIALE AL CACAO E PINOLI: abbinamento inconsueto ma squisito – (bollettino in cucina)

08 bollettino in cucina - filetto maiale al cacao - 27-01-13

oggi BollettinoInCucina ed il cuoco Andrea (homecooking) propongono una ricetta che “gioca” su un abbinamento apparentemente inconsueto ma di sicuro successo per il palato : Filettino di maiale al Cacao e pinoli.
(tutte le ricette che pubblichiamo le potete consultare in qualsiasi momento cliccando sull’immagine nella colonna a destra “Bollettino in Cucina” oppure sulla pagina facebook di Andrea Homecooking-Servizio di Cucina a Domicilio (clicca qui )– per altre prelibatezze visita anche il sito  www.homecooking.it )

FILETTINO DI MAIALE AL CACAO E PINOLI

È inverno, fa freddo, è tempo da cioccolato! Ma il cioccolato va solo nei dolci? Si, certo! E dove se no? Nella carne, magari! Ma io nella carne ci metto al massimo il curry! Buono, ma adesso prova a metterci il cacao! Magari in abbinamento ad una carne bianca…proviamo a fare un “filettino di maiale al cacao e pinoli”! (clicca su continue reading per visualizzare la ricetta) Continua a leggere